Để đảm bảo hoạt động sản xuất, kinh doanh phụ gia thực phẩm đúng quy định của pháp luật về ghi nhãn hàng hóa. Ngày 24/4/2025, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Long vừa ban hành Công văn số 2012/SYT-NV Sở Y tế đề nghị UBND huyện/thị xã/thành phố, TTYT huyện/thị xã/thành phố lưu ý một số nội dung về ghi nhãn trong quá trình rà soát, hậu kiểm hồ sơ sau tự công bố đối với sản phẩm phụ gia thực phẩm như sau:
1. Nhãn sản phẩm phải có đầy đủ thông tin bắt buộc theo quy định tại khoản 5 Điều 1 Nghị định 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị đinh 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về ghi nhãn hàng hóa (Nghị định 43/2017/NĐ-CP).
2. Trường hợp tổ chức, cá nhân thực hiện san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải đảm bảo theo các quy định tại Thông tư 05/2019/TT-BKHCN ngày 26/6/2019 của Bộ Khoa học và Công nghệ quy định chi tiết thi hành một số điều của Nghị định 43/2017/NĐ-CP và Thông tư 24/2019/TT-BYT ngày 30/8/2019 của Bộ Y tế về quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm (Thông tư 24/2019/TT-BYT):
- Ghi tên, địa chỉ của tổ chức, cá nhân sản xuất ra hàng hóa trước khi đóng gói, đóng chai.
- Có văn bản của tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc chịu trách nhiệm sản phẩm đồng ý cho san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai.
- Nhãn của phụ gia thực phẩm san chia, sang chiết để đóng gói, đóng chai phải thể hiện thêm ngày san chia, sang chiết, đóng gói lại. Hạn sử dụng phải được tính từ ngày sản xuất phụ gia thực phẩm đã được thể hiện trên nhãn gốc của phụ gia thực phẩm trước khi san chia, sang chiết, đóng gói, đóng chai.
3. Hướng dẫn về chức năng, mức sử dụng tối đa, đối tượng sử dụng phụ gia thực phẩm trên nhãn phải tuân thủ các quy định của Thông tư 24/2019/TT-BYT và Thông tư 17/2023/TT-BYT ngày 25/9/2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm./.
Tấn Đạt